• г. Томск, ул. Дальне-Ключевская, 11
  • 8 (3822) 40-70-12, 8 (3822) 40-58-06
  • narod@narodmag.ru
Пн–Пт: с 900 до 1900, Сб-Вс: с 900 до 1700
Корзина
пуста
Написать директору

Мы постоянно работаем над улучшением качества услуг. О любых замечаниях по нашей работе сообщите напрямую директору.

Тандыр Сармат Охотник

Хит продаж
Тип:
1 Сорт
Производитель:
Амфора (Россия)
Диаметр, мм:
490
Толщина, мм:
50
Высота, мм:
720
Вес, кг:
65
Единица измерения:
шт.
Материал:
Шамотная глина
Артикул:
12225

Заказ:

+
x 16 900
руб. =
16 900 руб.

Купите дешевле с использованием накопительной карты постоянного покупателя. Подробнее

цена актуальна на 10.11.2017

Один из самых популярных тандыров, если не самый популярный! Первый по цене в котором можно использовать средние этажерки и 3-х ярусную елочку, а с этими аксессуарами для тандыра повару легче придумать пару новых рецептов "огненной еды".

Размеры:

  • Толщина стенки 5 см
  • высота - 72 см
  • высота без крышки - 53 см
  • диаметр горла - 24 см
  • диаметр - 49 см
  • вес - 65 кг

Комплектация:

  • тандыр в сборе - 1 шт.
  • шампуры - 8 шт.
  • кочерга, совок, колосник - по 1 шт

    Правила пользования тандыром

    Инструкция использования - читать обязательно!!!

    Керамика при нагреве имеет свойство расширяться, образуя разрыв между частицами и чем нагрев сильней, тем они больше.

    При первом розжиге жар в тандыре следует поднимать постепенно. Вначале закладывайте дрова на 1/3 объема печи, через минут 15-20 добавляете дров еще на 1/3 объема печи. Набор рабочей температуры должен быть не менее 1,5 часа!

    При первом розжиге допускается треск и появление волосяных трещин, что не влияет на эффективность работы тандыра.

    • Снять большую верхнюю крышку.
    • Заложить сухие дрова внутрь корпуса на колосники не более чем на 2/3 объёма печи.
    • Разжечь печь. Набор рабочей температуры определяется визуально, примерно около 30 минут (на внутренних стенках должна исчезнуть копоть, т.е. они должны стать чистыми).
    • Закрыть верхнюю крышку и поддувало.
    • Перед закладкой мяса необходимо убедиться в отсутствии не прогоревших дров, угли должны лежать тонким слоем на колосниках или под ними.
    • Навесить шампуры с мясом на установленное в прорези горловины.
    • Закрыть верхнюю крышку и поддувало.
    • Закрыть маленькую крышку.

    Время приготовления определяется опытным путём (ориентировочно первая загрузка готова через 9-15 минут). Наряду с шашлыком в тандыре можно запекать целиком птицу, рыбу, дичь.