Корзина
пуста
Каталог

Пивоварня-сыроварня Магарыч 18 л. электрическая

Производитель:
Россия
Материал:
Нержавеющая сталь
Объем:
18 л.
Ед. измер.:
Шт.
Артикул:
105301
Код товара:
ЦБ-00006314

Заказ:

+
x 8 999,00
руб. =
8 999,00 руб.

цена актуальна на 08.08.2022

В кредит без переплаты
В нашей сыроварне-пивоварне Магарыч вы можете приготовить абсолютно все виды кисломолочной продукции и множество видов пива, либо просто произвести пастеризацию молока с дальнейшим охлаждением.
Принцип работы:
 1. Установите сыроварню на устойчивую поверхность.
 2. Присоедините шланги к охладительным штуцерам на баке№1. 
3. Вставьте бак№2 в бак№1 
4. Заполните бак №2 молоком или суслом 
5. Заполните бак№1 холодной проточной водой.
 6. Подключите аппарат к сети питания и настройте его на нагрев, установив необходимую температуру. Когда сыроварня достигнет заданной температуры, она перейдет в ждущий режим, и установленная температура будет поддерживаться автоматически. Температура молока/сусла будет плавно достигать температуры внешнего водяного контура. Контроль над процессом осуществляйте с помощью термометра. 
7. Закончив пастеризацию, молоко/сусло необходимо охладить, пустив для этого водопроводную воду. 
8. Откройте сыроварню, всыпьте в бак№2 пакет с закваской, перемешайте и закройте устройство. 
9. В зависимости от выбранной закваски выберите температурный режим, выставьте его и ждите, пока сырная закваска разделит молоко на фракции. (Температуру и время работы закваски читайте в прилагаемой к ней инструкции). 
Режимы пастеризации: ВАЖНО! Процесс сыроварения и пивоварения может меняться от разных факторов, в т.ч. и от объема и жирности молока либо плотности начального сусла (для пива). Поэтому при использовании аппарата необходимо контролировать процесс пастеризации с помощью термометра. Режимы пастеризации различны: от длительной (нагрев молока до 62-68 С) и до сверхбыстрой (до 90 С), отчего уменьшается или увеличивается время обработки сырья. Здесь вы сами сможете выбрать нужный вариант обработки, а также выставлять свои температурные режимы.

Оставить отзывы

Имя
Имя или наименование вашей организации
Отзыв
Текст Отзыв в свободной форме
Фото
Выберите файл с фото, чтобы прикрепить его к отзыву
Подтверждение
Подтвердите, что вы не робот, установив галочку

Похожие товары:

Самогонный аппарат «Дачный-Эконом» 20 литров
  • Цена за

— по карте

8 990,00 — без карты

+
Акция
Код: ЦБ-00006516
Самогонный аппарат «НАРОДНЫЙ» 15 литров
  • Цена за

— по карте

7 899,00 — без карты

+
Акция
Код: ЦБ-00004200
Самогонный аппарат «Эконом» с сухопарником 12 литров
  • Цена за

— по карте

4 899,00 — без карты

+
Акция
Код: ЦБ-00004199
Самогонный аппарат «Мечта»
  • Цена за

— по карте

4 850,00 — без карты

+
Акция
Код: ЦБ-00006437
Самогонный аппарат «Сириус» 20 литров
  • Цена за

— по карте

13 799,00 — без карты

+
Акция
Код: ЦБ-00006484
0.09 с